Saúl Álvarez é o maior nome do boxe mundial na atualidade e, novamente, busca uma forma de ampliar seu legado nos ringues. Na temporada 2021, ‘Canelo’ impressionou ao atuar três vezes, defendeu seus títulos e conquistou novos cinturões. Disposto a repetir o sucesso nesta temporada, o mexicano fez uma mudança importante em sua rotina.
Em entrevista à ‘ESPN Deportes’, ‘Canelo’ revelou que alterou seus hábitos alimentares e adotou a dieta vegana em sua rotina. E, de acordo com o multicampeão de boxe, a mudança já deu resultados nos treinos, tanto que ele não esconde a ansiedade para apresentar sua nova versão contra Dmitry Bivol, em luta que acontece no dia 7 de maio, em Las Vegas (EUA), válida pelo título dos meio-pesados (79,3 kg) da WBA (Associação Mundial de Boxe).
“A verdade é que eu não sou muito complicado na hora de comer, me adapto muito, me adapto rápido. A semana toda, eu tento comer o que é vegano e, se um dia eu comer outra coisa, carne, frango, o que for, não tenho problema, mas tento continuar comendo o que é vegano a semana toda. Me sinto muito bem, meu corpo se adaptou muito bem, me sinto forte, meu estômago está muito bom, recomendo muito”, declarou a lenda dos ringues.
Saúl Álvarez, de 31 anos, já é um dos principais lutadores da história do boxe. Em sua carreira, o mexicano disputou 60 lutas, venceu 57, sendo 39 por nocaute, perdeu uma e empatou duas vezes. A única derrota de ‘Canelo’ foi para Floyd Mayweather, em 2013.